摘要
背景：中枢神经系统（CNS）涉及有机整合。通过生物活性化合物的紧张调节可以改变新陈代谢，以防止全身性非传染性疾病（NCDs）。关于这一点，考虑到它们的氧化还原和调节特性，植物多酚被提议为亲神经化学预防剂/治疗剂。 目的：回顾多酚药理学和对非传染性疾病的潜在神经影响。 方法：首先，提出多酚化学，以及药理学，即动力学和动力学。毒理学被特别描述。然后，综述这些化合物的功能相关性，重点是代谢中枢神经系统参与调节非传染性疾病，数据最终被整合。 结果：氧化应激是非传染性疾病的主要危险因素。多酚调节不同有机体系（包括参与代谢稳态的CNS）的氧化还原生物学。多酚神经营养性是由某些药理学特性决定的，修改神经和系统病理生理学，作用于几个生物学目标。尽管如此，因为这些植物化学物质可能引发毒性效应，所以不应该不加选择地推荐。 结论：综上所述，多酚的调节作用使中枢神经系统在新陈代谢和有机结合中发挥生理作用，以预防非传染性疾病，而不会忽视风险。
关键词: 抗氧化剂，生物利用度，癌症，中枢神经系统，化学预防，类黄酮，功能性食品，新陈代谢，氧化应激，植物化学，副作用，毒性。
图形摘要
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