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膳食花青素对糖尿病和胰岛素抵抗的可能影响

卷 18, 期 6, 2017

页: [629 - 640] 页: 12

弟呕挨: 10.2174/1389450116666151001105230

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摘要

糖尿病在全球范围内正在蔓延。 已经发现许多饮食化合物对包括糖尿病在内的不同病理发挥健康有益作用。 大多数生物活性化合物已被鉴定在水果和蔬菜中,其作用机制在体外和体内都被探讨。 特别地,对多酚,特别是分子的特定子集(即花青素)给予了极大的兴趣。 几条证据表明,花青素通过诱导一些生物活性对人体健康有积极的影响。 该评论将概述饮食花青素对预防和治疗2型糖尿病的影响。 具体来说,将介绍体外和体内研究。 本文还回顾了花青素抗糖尿病活性的潜在临床影响,并概述了使用花青素进行糖尿病治疗的主要挑战。

关键词: 花青素,花青素,抗氧化活性,花青素,糖尿病,酶机制,非酶促机制。

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